Gruppo Alimentazione
SEMINARI DI ORIENTAMENTO ALLE TECNOLOGIE
Seminario della durata di un'ora dedicato a studenti di meccanica - elettrotecnica - automazione - energia.
Le aziende del Gruppo Alimentazione, attraverso le loro testimonianze, raccontano agli studenti dell'ultimo anno le loro realtà imprenditoriali, approfondendo le tecnologie utilizzate per la produzione, le figure professionali impiegate in azienda e le competenze necessarie.
Gli studenti possono così avere una panoramica dei processi, della struttura, delle azioni e degli attori coinvolti nelle fasi produttive delle aziende, acquisendo consapevolezza delle attività aziendali e stimoli dalle imprese a ‘sviluppare on the job’ alcune competenze pratiche utili ai profili più ricercati.
TESTIMONIANZE IN AULA + VISITE AZIENDALI
Lezioni in aula di 2/3 ore ciascuna presso l'ITS Academy Agrorisorse.
Ciascuna azienda può scegliere il modulo didattico nel quale inserirsi come docenti; per fare alcuni esempi:
- Sicurezza alimentare e HACCP.
- Tecnologie e impianti per l'industria alimentare.
- Sostenibilità e impatto ambientale nei processi produttivi e nella filiera del latte.
- Legislazione alimentare.
- Trasformazioni alimentati e biotecnologie alimentari.
In alcuni casi, la lezione è 'completata' con una visita agli stabilimenti produttivi delle aziende.