La filiera del caffè

Si può sorseggiare una tradizione? Se caffè è anche cultura,  le macchine e i processi per produrlo, lavorarlo, tostarlo, confezionarlo, sono cultura d'impresa. Un’occasione per raccontare l’intera filiera che sul territorio ha una storia fatta di tradizione e innovazione e per conoscerla da vicino attraverso la visita unica che mescola passato e futuro, dove poter trovare ispirazione, gusto e creatività. Del resto, quella breve pausa, comune a tutto il globo, a tutte le latitudini e a tutti i livelli, permette di ricaricare le energie e raccogliere i pensieri. Il caffè è un alleato nella routine, ma è anche attivatore di pensiero innovativo: permette una connessione orizzontale e parallela a tutti i livelli, per pianificare progetti, condividere pensieri, discutere nuove idee.

Al MUMAC la passione per il caffè, la storia e la creatività imprenditoriale si fondono in un'esperienza unica. Qui, le macchine per caffè del passato e del presente raccontano la storia di un'industria in continua evoluzione. Un'occasione di connessione e ispirazione arricchita da assaggi e degustazioni. Naturalmente di caffè.

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