Gruppi Alimentazione e Turismo - Food&Hospitality: un valore per Milano
Workshop e Showcooking
Assolombarda Confindustria Milano Monza e Brianza sarà presente nel grande palinsesto di Milano Food City - promossa dal Comune di Milano - con Food&Hospitality: un valore per Milano.
L’evento porrà in evidenza un aspetto meno noto, ma essenziale della capacità attrattiva della città, fondato sul legame fra eccellenza produttiva enogastronomica e alto livello dell’accoglienza.
Il pomeriggio sarà aperto da un workshop che approfondirà le principali linee di sviluppo e di innovazione della filiera agroalimentare e del turismo enogastronomico.
A seguire, i partecipanti saranno coinvolti in una degustazione a cura di un gruppo di chef e barman di hotel milanesi, che proporranno le loro creazioni realizzate utilizzando i prodotti delle imprese associate.
Programma
E' disponibile il programma (vedi contenuti correlati).
Modalità d'iscrizione
Per partecipare è necessario compilare il form di registrazione al seguente link.
Contatti
Segreteria Gruppi, tel. 0258370342/531, fax 0258370490, e-mail gruppi@assolombarda.it.
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